La crise de la vache folle ayant éclaté il y a quelques mois, suscite chez Guy Houarner, enseignant à Vannes, militant écologiste, des inquiétudes nouvelles car pour lui cela résulte d'une course effrénée pour le profit. En outre, lorsqu'il s'aperçoit que Nelly, la femme qu'il retrouve chaque été sur les bords du Golfe du Morbihan, est la femme d'un magnat de l'agroalimentaire breton, il tombe dans la perplexité. Enfin, il est effaré le jour où il apprend que Nelly rend visite à Maria Kermorvan, une femme de 80 ans qu'il a connue dans sa jeunesse et qui se meurt dans un établissement. Maria Kermorvan est-elle le pivot de l'affaire qui perturbe soudainement les festivités de Vannes oe
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