Le présent travail porte sur la caractérisation qualitative et quantitative des rejets liquides d'une industrie de conservation d'anchois, l'évaluation et la réhabilitation de sa station d'épuartion. La partie bibliographique a porté sur l'industrie de conservation des produits de la mer, en particulier la transformation de l'anchois, la présentation de la société assistée « SERIMEX » et la description de la station d'épuration. L'étude expérimentale a été réalisée sur des échantillons d'eau usées prélevés au niveau de la station d'épuration. L'analyse des résultats a montré que le procédé physico-chimique est efficace vis-à-vis de l'effluent industriel traité et qu'il faut l'introduire dans le traitement d'épuration de l'eau usée. Enfin, pour réduire le coût de l'opération de réhabilitation il faut utiliser le garnissage de la station préexistante.
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