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No do. l'homme qui ecoute les legumes

Couverture du livre « No do. l'homme qui ecoute les legumes » de Yamashita/Petzold aux éditions Actes Sud
  • Date de parution :
  • Editeur : Actes Sud
  • EAN : 9782330060442
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Maraîcher de renom, Asafumi Yamashita approvisionne en légumes japonais de grands chefs étoilés de la capitale. Il partage sa philosophie de vie qu'il applique à sa manière atypique de cultiver ses légumes.

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