Les confitures sont magiques : très simples à réussir, elles permettent de conserver le goût des fruits de saison, en nous rappelant notre enfance et ses joies sucrées !
Ce livre propose les 90 meilleures recettes de confitures et de gelées. Laissez-vous tenter par les grands classiques : confiture d'abricot, confiture de cerises, gelée de coings, etc.
Et surtout, cédez à la séduction de saveurs plus originales comme la confitures d'orange aux épices, la gelée au thé et à la menthe, la confiture de mangue au gingembre et à la cannelle, la confiture de lait ou bien l'étonnante confiture à la tomate verte.
90 recettes pour réussir ses confitures et gelées maison avec des fruits et légumes de saison. Un jeu d'enfant !
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