Delicious places ; new food culture, restaurants and interiors

• Date de parution : 24/04/2019
• Editeur : Dgv
• EAN : 9783899559699
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 256
• Collection : (-)
• Genre : Anglais
• Thème : Vie pratique en langue anglaise
• Prix littéraire(s) : (-)

Delicious Places compile des exemples de concepts gastronomiques couronnés de succès : restaurants mono-produit, pâtisseries authentiques, coopératives de pêcheurs aux produits ultra-frais ou restaurants d'altitude branchés. Tous proposent à leur clientèle une expérience unique qui, dès la porte... Voir plus

Delicious Places compile des exemples de concepts gastronomiques couronnés de succès : restaurants mono-produit, pâtisseries authentiques, coopératives de pêcheurs aux produits ultra-frais ou restaurants d'altitude branchés. Tous proposent à leur clientèle une expérience unique qui, dès la porte franchie, se nourrit de la décoration intérieure, des émotions suscitées, mais aussi de la qualité de la chaîne d'approvisionnement et des procédures durables mises en oeuvre. Prenez place et laissez-vous porter par vos sens... L'esprit suivra.