De nombreuses recettes fraîcheur à décliner au fil des saisons et des occasions, des idées variées d'assaisonnements et de décorations, cet ouvrage vous dit tout sur toutes les salades : froides ou tièdes, classiques, exotiques, au poisson, à la viande.
Osez les saveurs et les couleurs ! Le plein d'idées gourmandes pour des salades croquantes.
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