Ce livre constitue un élément indispensable et un guide pour une bonne maîtrise de l'export dans le secteur agroalimentaire et des risques liés aux opérations de commerce extérieur. Il permet à l'exportateur des produits agricoles et agroalimentaires et les différents intervenants une multitude d'informations utiles et pertinentes sur : l'environnement général de l'exportation, les aides et appuis fournis par l'Etat et le secteur privé, la préparation de la production, la commercialisation, l'acheminement de la marchandise et le financement et sécurisation de l'exportation. Ce travail enrichi par une panoplie de conseils pratiques et une description détaillée des différentes étapes des opérations du commerce international est destiné aux jeunes entrepreneurs, exportateurs, professeurs étudiants des établissements d'enseignement supérieur, du commerce international, de gestion et des finances, regroupe l'essentiel du savoir en matière de l'export des produits agroalimentaires et offre des outils pour comprendre les principes fondamentaux de processus d'exportation dans le secteur agroalimentaire.
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