Reconnaître et cuisiner les plantes sauvages : des activités et des recettes pour découvrir les plantes comestibles au fil des saisons

• Date de parution : 11/05/2023
• Editeur : Nathan
• EAN : 9782095015435
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 40
• Collection : (-)
• Genre : Nature
• Thème : Flore et composition florale
• Prix littéraire(s) : (-)

Initiez-vous à l'activité la plus ancienne des hommes : la cueillette !
Ail des ours, câpre, sureau noir, coquelicot, mauve, trèfle des prés, carotte sauvage, pissenlit, bourrache, épicéa, chénopode blanc, tilleul à grandes feuilles...
Un cahier pour apprendre à reconnaître, à cueillir et à... Voir plus

Initiez-vous à l'activité la plus ancienne des hommes : la cueillette !
Ail des ours, câpre, sureau noir, coquelicot, mauve, trèfle des prés, carotte sauvage, pissenlit, bourrache, épicéa, chénopode blanc, tilleul à grandes feuilles...
Un cahier pour apprendre à reconnaître, à cueillir et à cuisiner plus de 20 plantes sauvages et comestibles, au fil des saisons.
Des plantes courantes, nutritives et saines;
Des recettes simples, des astuces de conservation;
Des activités, des conseils pour retrouver ce lien fondamental avec la Nature.