Fief de l'argile et de la terre cuite depuis toujours, Salernes, à mi-chemin entre Draguignan et les gorges du Verdon, recèle en son creuset magique tous les atouts pour que jaillissent faïences, tuiles, briques, malons, tomettes, carreaux multicolores, tians, mosaïques émaillées...
Une vingtaine de céramistes, une dizaine de potiers, divers créateurs et ateliers et bientôt un musée consacré au savoir-faire ancestral de Salernes, sont là pour témoigner de l'inépuisable vitalité de sa création artisanale, sans cesse renouvelée.
Alors pourquoi s'intéresser à Pierre Boutal plus qu'à un autre salernois ? C'est que voyez-vous sous les traits du personnage provençal : fier, courageux, volontaire, attaché à sa terre nourricière et ses traditions... se révèle un tempérament étonnamment novateur et précurseur.
L'histoire de Pierre Boutal, c'est en fait celle du devenir de Salernes et de toute une profession.
Son influence, son imagination, sa vision moderne de l'entreprise ont permis de faire évoluer ce qui serait peut-être resté simplement un artisanat plein de charmes.
Enfin au-delà des performances, il y a toute la richesse d'un immense capital humain : la saga d'une véritable famille, ses valeurs humaines, son patrimoine toujours vivant où chaque lecteur pourra trouver un peu de lui-même.
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