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Olivier de serres

Couverture du livre « Olivier de serres » de Henri Gourdin aux éditions Actes Sud
  • Date de parution :
  • Editeur : Actes Sud
  • EAN : 9782742732784
  • Série : (-)
  • Support : Papier
  • Nombre de pages : 352
  • Collection : (-)
  • Genre : Nature
  • Thème : Nature
  • Prix littéraire(s) : (-)
Résumé:

Olivier de serres (1539-1619) fut le premier depuis l'antiquité à envisager la science agricole du point de vue à la fois du théoricien et du praticien.
Cette biographie du " père de l'agriculture " est aussi un tableau de son époque.

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