Avant 1850, les pratiques agricoles e´voluent peu. Le collier de cheval et la faux sont les deux grandes innovations, et elles datent du Moyen A^ge. Famines et disettes demeurent l'obsession.
Les paysans produisent d'abord pour se nourrir, ne vendant que leurs surplus. On ne laisse rien perdre.
Apre`s 1850, si les pratiques culturales ne changent gue`re, les premie`res me´caniques font leur apparition. La production augmente lentement. Famines et disettes disparaissent.
Le chemin de fer re´volutionne les transports favorisant les marche´s, mais il ouvre la voie a` l'exode rural.
Apre`s la Seconde Guerre mondiale, le tracteur et la motorisation modifient totalement le monde paysan. L'e´volution est de taille. On passe d'une exploitation familiale, qui privile´giait encore l'autoconsommation, a` une exploitation agricole capitaliste. Un mode de vie dont les origines s'inscrivait dans une permanence quasi immuable est bien mort en a` peine trente ans...
Et, cette e´volution a` peine acheve´e, une nouvelle mutation se pre´pare dans un marche´ ouvert a` l'Europe et au monde. L'agriculture est devenue une industrie lie´e a` l'agroalimentaire.
Pourtant la dichotomie est de taille : aucune symbiose n'est possible entre industrie et nature, car la nature a ses lois.
La Franche-Comte´ a adapte´ ses techniques au nouveau canevas, mais privile´gie autant que faire se peut des productions de qualite´ pour satisfaire des consommateurs de plus en plus exigeants.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
