Depuis quelques années, les variétés de tablettes de chocolat se multiplient, et l'industrie chocolatière foisonne d'idées et d'inventions:
Les rayons de tablettes de chocolat s'agrandissent à vue d'oeil.
Nous sommes aujourd'hui bien loin de la première tablette créée en 1840, consommée pour ses vertus médicinales.
Aliment de consommation courante, un Français consomme aujourd'hui, en moyenne, 7 kg de chocolat par an?!
Anne Deblois vous propose un livre de 50 recettes de tablettes de chocolat dans une superbe mise en page, sensuelle et colorée, qui donne l'eau à la bouche...
À découvrir à l'intérieur:
- Conseils techniques de fabrication pour réussir sans problème vos tablettes, - des recettes classiques (noisettes entières, amandes grillées, éclats de nougatine, zestes d'orange...), - des recettes originales (pétales de rose, piment d'Espelette, feuille de brick et sirop d'érable, citron confit au gingembre, thé matcha...).
Un parfum délicieux se répand dans votre cuisine...
Des tablettes de chocolat pour soi, sa famille... et à offrir à ses amis!
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A gagner : la BD jeunesse adaptée du classique de Mary Shelley !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
