a la veille de la révolution, la population du bas-maine s'élève contre ce qu'elle considère comme un abus intolérable dont elle est victime : la gabelle, ou impôt sur le sel auquel ses voisins bretons ne sont pas soumis.
il suffit donc aux bas-vestiers de se rendre en bretagne pour acheter du sel, denrée indispensable, à un prix dérisoire, alors qu'il vaut cinq fois plus cher chez eux, région de " grande gabelle ". alors, tout le monde tente l'aventure, grands et petits, jeunes et vieux, hommes et femmes, sans oublier les chiens... pourtant, le danger est partout : on a élevé trois lignes de douanes à la frontière, surveillées par une armée de gabelous prêts à tout, et les sanctions sont impitoyables.
n'empêche ! le faux-saunage n'en demeure pas moins un sport excitant, exigeant audace, détermination, calcul... aux professionnels, il laisse de beaux bénéfices et une sorte de flatteuse notoriété, ce qui tente les amateurs qui rêvent parfois de les imiter. julien, le héros de ce roman, va oser se lancer dans l'épreuve et connaîtra toutes les joies, les peurs, les émois amoureux, et les incroyables aléas...
qui tous ont laissé une trace dans l'histoire locale.
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