Dès que la saison froide commence à s'installer, on se fait une joie de ressortir nos caquelons et nos appareils à raclette. Nous avons souvent l'habitude de servir les fondues, les flambées et les raclettes de la même façon alors que ces plats peuvent s'adopter à mille et une possibilités. La prochaine fois que vous mettrez le fromage au menu, ouvrez d'abord ce livre qui vous fera découvrir qu'il suffit de quelques ingrédients de choix pour préparer un repas gastronomique en quelques minutes. Vous serez étonné par l'originalité de ces recettes : Fondue savoyarde, Fondue d'agneau, bouillon au cumin et sauce à la coriandre, Fondue de pétoncles, bouillon à la citronnelle, Raclette de jambon fumé aux courgettes et à la feta, Raclette de truite fumée à l'aneth , Tartiflette, Pizza flambée au brandy, Flétan flambé au whisky irlandais, Fondue de fruits au sirop d'érable, Petits moelleux au chocolat blanc flambés au Grand Marnier.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
