Un mémo précis et richement illustré pour apprendre à connaître les vins du Languedoc et du Roussillon dans toute leur richesse et leur diversité :
- Histoire.
- Terroirs.
- Appellations.
- Conseils de dégustation.
Donald Rasambo, à l'origine professeur d'anglais, est traducteur spécialisé dans l'oenologie. Sa connaissance intime des terroirs du Languedoc et du Roussillon lui permet de nous faire découvrir les vins qu'ils produisent. Ceux-ci, d'année en année, voient leur notoriété grandir à mesure que leur qualité leur permet de s'afficher à la carte des meilleurs restaurants jadis réservés aux seuls grands crus du bordelais ou de Bourgogne.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
