Boucherie-charcuterie Croquard, à Monsac.
Spécialité : le pied de cochon. Richard Croquard s'active aux étalages, Mariette, sa femme, à la caisse, comme il se doit, écrit en cachette un roman d'amour. Les affaires sont bonnes pour ce couple de commerçants prospères des fifties, ancrés dans la routine du petit village. Mais, dans ce roman déjanté, derrière la bidoche et l'odeur forte des abats, la banalité du quotidien se fissure, la violence se libère, l'irrationnel entre en jeu...
Dans les années 50, Richard Croquard est boucher-charcutier à Monsac, petit village du centre de la France. Au programme : pied-de-cochon (c'est la spécialité de notre homme) et littérature. Mariette, sa femme, qui s'occupe de la caisse et de la partie "traiteur" du magasin est passionnée par le catch et écrit un roman en secret. Il y a aussi un commis et un faux caniche nain.
Tout semble tranquille et la vie se déroule dans une étonnante routine. Jusqu'au moment où, à l'abattoir, l'abatteur principal est retrouvé mort. Jusqu'au jour où certaines bizzareries morphologiques apparaissent...
Dans ce premier roman, folie et originalité sont au rendez-vous.
Et peut-être qu'après la lecture de ce court roman loufdingue déroutant autant qu'horrifiant vous regarderez les végétariens d'un autre œil.
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