L'ancien " Royaume de Bandial ", situé en Basse Casamance, à l'ouest de Ziguinchor (Sénégal méridional), est peuplé depuis plusieurs siècles par des riziculteurs de l'ethnie Diola qui maîtrisent les techniques très élaborées pour la mise en valeur d'un pays plat, entouré de cours d'eau salée animés par les courants de marée. Cet ouvrage se propose de faire connaître les traditions de cette civilisation agraire originale, transmise oralement d'une génération à la suivante.
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