Le contexte de métropolisation, de concurrence entre territoires, ainsi que des attentes spécifiques des touristes en matière d'échanges interculturels avec les habitants, d'hospitalité et de découverte des territoires, nous interroge sur : « Pourquoi, comment et avec quelles limites le tourisme participatif et le tourisme créatif, comme pratiques culturelles et sociales, participent-ils au renouvellement des destinations métropolitaines, par le caractère innovant de leurs offres d'activités, de services, de lieux, de produits touristiques ? ». A travers une approche multiculturelle, basée sur les territoires de Paris Métropole, Djerba et São Paulo, cette étude vise à préconiser des stratégies d'innovation et de communication pour des offres de services et produits relatifs au tourisme participatif et au tourisme créatif dans des contextes différents. La culture dans son acception la plus large, comme élément central de ces nouvelles offres, apparaît comme le meilleur levier pour redéfinir le territoire et les imaginaires touristiques qui le mettent en valeur. Cet ouvrage s'adresse aux acteurs professionnels du tourisme, et aux étudiants en tourisme, culture et communication.
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