Après les «Flans gourmands» pour le tome 1 de cette collection «Tradition et gourmandises», voici le tome 2 avec «Tendance Millefeuilles».
Redécouvrez une autre pâtisserie française, source d'inspiration, entre classicisme et savoir-faire.
Ce livre sur les millefeuilles, je l'espère, suscitera des vocations et sera source d'inspirations pour ceux qui auraient oublié que le patrimoine pâtissier détient des Trésors.
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