Ce polar à l'histoire truculente, se déroule dans la lande proche du bassin d'Arcachon, au coeur de la Gascogne, entre Océan, Pyrénées et Garonne.
Dans un épatant village appelé Villenac vivent notamment un curé gastronome et deux adolescents espiègles et fouineurs. La vie est belle. Pourtant, tous les « papés » du pays se font trucider les uns après les autres. Tout le monde s'en fiche sauf le curé et les deux gamins que ces morts à répétition intriguent et qui vont tenter d'élucider l'énigme de ces décès. Ils réfléchissent et enquêtent avant, pendant et après d'incroyables agapes farouches concoctées par l'homme d'Église.
Le curé Paul Rouncats, Gascon jusqu'au coeur de son âme, n'aime rien plus que cuisiner, si ce n'est partager ses plats. Il passe davantage de temps avec ses faitouts dans sa cuisine que dans sa sacristie au milieu des calices. Et comme il ne néglige pas le bon vin, ce livre qui est en même temps une formidable énigme, un recueil rare de recettes gastronomiques perdues, un Himalaya d'émotion, peut également provoquer l'ivresse.
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