Voyage en Extrême Orient : gingembre, citronnelle, safran et ail pour un univers culinaire à la fois séduisant, très raffiné et d'une simplicité étonnante.
- les ingrédients frais ou en conserve à stocker dans son placard, - les ustensiles à prévoir dont l'incontournable wok, 70 recettes couvrant toutes les composantes du repas traditionnel :légumes, nouilles, poissons et crustacés, viande, desserts et sauces.
- sont proposés les classiques de la cuisine asiatique tels que les rouleaux de printemps, la soupe thaï, le poulet à la citronnelle mais aussi des plats moins classiques tels que légumes grillés au miel et au sésame ou du thon pané au sésame.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
"On n'est pas dans le futurisme, mais dans un drame bourgeois ou un thriller atmosphérique"
L'auteur se glisse en reporter discret au sein de sa propre famille pour en dresser un portrait d'une humanité forte et fragile
Au Rwanda, l'itinéraire d'une femme entre rêve d'idéal et souvenirs destructeurs
Participez et tentez votre chance pour gagner des livres !
