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Bumper collection of cult-favourite Magnum photographer Martin Parr's iconic food pictures, which demonstrate the simple notion that 'we are what we eat.' - More than 200 of the very best of Parr's distinctive close-up food shots, including his iconic photographs of British food taken in the 1990s as well as a selection of brand-new work from his international travels.
- A humorous and truly global snapshot of everyday cuisine, revealing Parr's fascination with food as a way to explore a nation's identity.
- Features images taken throughout the UK and the US but also in over 30 other countries, including: Brazil, Canada, China, France, Germany, the Netherlands, Italy, Japan, Mexico, Peru, Spain, and Switzerland.
Includes a lively and insightful text by British chef and restaurateur, Fergus Henderson of the legendary St. John restaurants in London.
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