En 1532, sept années avant que l'édit de Villers-Cotterêts n'impose le français comme langue officielle du royaume, François Rabelais publie Pantagruel, mélange de roman de chevalerie, de récit de voyage, de chronique, de biographie, d'inventions et de farces mettant en scène une bande de géants qui font résonner le rire du carnaval dans un monde en train de changer de base. Suivront Gargantua (1534), le Tiers Livre (1546), le Quart Livre (1552) et le Cinquième Livre, posthume (1564). A partir de la transcription en français moderne de Françoise Joukovsky, cette anthologie retrace l'odyssée joyeuse de Gargantua, de son fils Pantagruel et de ses amis Panurge, Frère Jean des Entommeures et Epistémon dans la France de la Renaissance où les attend la Dive Bouteille...
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