2 arléa 16, rue de l'Odéon, 75006 Paris Tél. 01 43 26 98 18 Fax. 01 44 07 04 88 Mél : arlea@wanadoo.fr Site : www.arlea.fr Office de mai 2012 Ballainvilliers le 20 avril 2012 En librairie le 3 mai Retour aux grands textes Plutarque Propos de table Traduits du latin, présentés et annotés par François Rosso 208 pages, 18 ? 9782869599826 mise en place souhaitée : 2 000 Les Propos de table de Plutarque, série de questions et réponses sur ce qu'il convient de faire ou de ne pas faire au cours des banquets, sont en réalité un aperçu très documenté sur l'auteur, son milieu et les mours de son temps. C'est probablement le plus savoureux des traité du philosophe, et certainement le plus drôle.
Bien que la plupart des réponses que les convives apportent aux questions soient peu convaincantes, souvent erronées ou franchement abracadabrantes, on est séduit par le ton à la fois amical et bienveillant de ces conversations, qui nous insèrent au milieu de convives cultivés, sympathiques, tolérants et souvent facétieux. Ce qui nous importe, ici, ce ne sont pas la teneur ni la pertinence des propos, mais bien sûr la peinture de mours, qui est une source sans pareille sur la vie quotidienne dans l'Antiquité.
On trouvera ci-dessous quelques-unes des questions que Plutarque a retenues dans ses Propos :
Peut-on parler philosophie en buvant ?
Celui qui reçoit doit-il lui-même placer les convives, ou les laisser choisir à leur guise ?
Pourquoi dit-on que l'amour rend poète ?
Alexandre le Grand était-il grand buveur ?
Pourquoi les vieillards aiment-ils boire du vin pur ?
Quelles sont, selon Xénophon, les questions et les plaisanteries agréables ou déplacées à table ?
Pourquoi a-t-on plus d'appétit en automne ?
De la poule ou de l'ouf, lequel est apparu le premier ?
À propos du rémora Pourquoi la chair des moutons tués par les loups est plus goûteuse, et pourquoi leur laine est pouilleuse Convient-il de porter des couronnes de fleurs dans les banquets ?
Si la constitution des femmes est plus froide ou plus chaude que celle des hommes Quel est le meilleur moment pour faire l'amour ?
Pourquoi les gens simplement éméchés paraissent plus dérangés que ceux qui sont complètement ivres Pourquoi la viande exposée à la lune se gâte plus vite qu'au soleil Si des aliments variés sont plus digestes qu'un seul Si la mer fournit une meilleure nourriture que la terre Si c'est par respect ou par dégoût pour le porc que les juifs s'interdisent d'en manger Quel est le dieu des juifs ?
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