Ce livre est un hommage à Philippe Roudié, professeur de géographie à l'Université Michel de Montaigne, Bordeaux 3, afin de saluer son départ à la retraite. Cet hommage a pour perspective de faire un point épistémologique sur les travaux de l'auteur mais également, en réunissant les fragments essentiels de ses écrits, de tenter de faire oeuvre "utile " pour tous ceux qui s'intéressent, d'une façon ou d'une autre, à la géographie de la vigne et du vin.
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