Pasta party ; 50 recettes incontournables Barilla

• Date de parution : 06/05/2010
• Editeur : Les Editions Culinaires
• EAN : 9782841232826
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : (-)
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Cuisines étrangères
• Prix littéraire(s) : (-)

Pasta Party célèbre la « pasta », et vous livre le meilleur des recettes à l'italienne, à la fois gourmandes et faciles à réaliser. Deux Chefs ont pris plaisir à cuisiner ensemble plus d'une vingtaine de variétés de pâtes. 50 recettes classiques et créatives, dans le respect de la tradition et... Voir plus

Pasta Party célèbre la « pasta », et vous livre le meilleur des recettes à l'italienne, à la fois gourmandes et faciles à réaliser. Deux Chefs ont pris plaisir à cuisiner ensemble plus d'une vingtaine de variétés de pâtes. 50 recettes classiques et créatives, dans le respect de la tradition et de la simplicité :
O Les « classiques » : capellini au saumon, gnocchi au gorgonzola, penne aux 4 fromages, spaghetti integrali aux fruits de mer, tagliatelle bolognese, spaghetti carbonara .
O Les « créatives » : capellini au bar, connchiglie rigate au speck et potiron, mini farfalle aux asperges et roquette, fusilli au fromage de brebis, pennette integrali aux palourdes et aubergine .