Des romans, livres de recettes et BD pour se régaler en famille !
Réalisé par l'Academia Barilla, l'ouvrage invite les cuisiniers confirmés comme les débutants à un voyage à travers les secrets régionaux sur la façon d'accommoder cette institution de la gastronomie italienne.
Certaines recettes sont typiques du Bel Paese (le beau pays) et connaissent une renommée internationale (rigatoni alla Norma ou all'Amatriciana, spaghetti alla carbonara ou aux palourdes .). D'autres sont des spécialités régionales traditionnelles : à la ricotta ou au pecorino ; avec de la charcuterie (bresaola ou jambon de Parme) ; aux légumes (radis de Trévise, artichauts, aubergines, asperges ; à la truffe ou au vinaigre balsamique de Modène...). Ces recettes véhiculent toutes le respect de la qualité des matières premières et l'amour de la cuisine.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Des romans, livres de recettes et BD pour se régaler en famille !
Découvrez 6 romans délicieusement horrifiques et tentez de les gagner...
Alice a quatorze ans quand elle est hospitalisée : un premier roman foudroyant
Yeong-ju est l’heureuse propriétaire d’une nouvelle librairie, située dans un quartier résidentiel de Séoul...