Ce livre redonne vie à un patrimoine rural encore très présent sur le bord de nos cours d'eau. Il dresse une typologie des moulins et des modèles de roue utilisés selon les lieux. Il restitue ce qu'était le vieux moulin artisanal des XVIIe et XVIIIe siècles, tant du point de vue du bâtiment et de la disposition des roues, que de celui du mécanisme et de la nature des meules. Puis il s'attache à décrire les transformations de l'époque industrielle ayant abouti à l'émergence de la minoterie et, en définitive, à la fin des moulins.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Dernière réaction par Yannis Fardeau il y a 3 jours
Dernière réaction par RC de la Cluzze il y a 4 jours
Des romans, livres de recettes et BD pour se régaler en famille !
Découvrez 6 romans délicieusement horrifiques et tentez de les gagner...
Alice a quatorze ans quand elle est hospitalisée : un premier roman foudroyant
Yeong-ju est l’heureuse propriétaire d’une nouvelle librairie, située dans un quartier résidentiel de Séoul...
