Qui ne connaît le mille-feuille de pâte feuilletée et de crème pâtissière, icône de la pâtisserie françaiseoe avec beaucoup d'imagination et ce qu'il faut de fantaisie, stéphanie blanquet s'est amusée à détourner ce grand classique pour imaginer 80 recettes salées et sucrées, certaines instantanées comme le mille-feuille de roméo : pain d'épice, ananas, miel, d'autres carrément chic comme le mille-feuille de foie gras, figues aux épices et cognac, d'autres enfin franchement ébouriffantes, comme le mille-feuille vertige : biscuit pistache, chantilly, fraises.
Des recettes toutes simples qui jouent sur des bases variées : pâte brisée, pancakes, naans, chapatls, polenta, nougatine. et déclinent le mille-feuille. de l'entrée au dessert, en passant par le goûter. laissez-vous guider par stéphanie : vous allez vous étonner!.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
A gagner : la BD jeunesse adaptée du classique de Mary Shelley !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Un véritable puzzle et un incroyable tour de force !
