Rillettes du mans, rillettes aux deux saumons, rillettes courgette-parmesan, rillettes aubergine-noix de coco, rillettes pomme-raisin-amande, les meilleures rillettes, ce sont 40 délicieuses recettes à tartiner.
Viandes, poissons, légumes, fromages, fruits, pour une entrée, un casse-croûte ou un dessert, ces recettes simples et pleines d'originalité seront les alliées incontournables des moments de pure convivialité.
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Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
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