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L'orange dans tous ses états

Couverture du livre « L'orange dans tous ses états » de Helene Cognac aux éditions Books On Demand
Résumé:

Livre de recettes de cuisine, à partir de l'orange, un fruit qui illumine l'hiver. Crue, cuite, salée ou sucrée, entière, ou en quartiers, en jus, en zestes ou en zistes,c'est l'orange dans tous ses états.

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