Entre 1750 et 1850, le tourisme se développe dans les Highlands d'Écosse. Jusque-là très peu fréquentée et mal considérée, la région devient l'une des destinations les plus prisées des Britanniques. Sous l'effet d'un intérêt accru pour les paysages incultes et « sauvages », l'histoire et les traditions populaires, l'Écosse telle que nous la connaissons s'invente. C'est cette métamorphose culturelle et économique qui est ici présentée, à travers de pittoresques récits de voyageurs mais aussi l'étude précise des nouveaux circuits d'accueil et d'échanges qui se sont alors mis en place.
Pour aboutir à une transformation qui a contribué, dans une région en difficulté, à apaiser de très vives tensions sociales.
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