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Le vivendier

Couverture du livre « Le vivendier » de Anonyme aux éditions Paleo
  • Date de parution :
  • Editeur : Paleo
  • EAN : 9782849095096
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Le Vivendier, recueil de recettes de cuisine (1420-1440).

Edition du manuscrit de Kassel.

Éditeur scientifique : Jean-François Kosta-Théfaine.

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