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Le livre du cellier et de la conservation des vins

Couverture du livre « Le livre du cellier et de la conservation des vins » de Lemer Julien aux éditions Hachette Bnf
Résumé:

Le livre du cellier et de la conservation des vins / par Julien Lemer. suivi du Livre de la basse-cour / par Eugène Woestyn
Date de l'édition originale : 1852
Collection : Bibliothèque de la maîtresse de maisonComprend : Livre de la basse-cour

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique... Voir plus

Le livre du cellier et de la conservation des vins / par Julien Lemer. suivi du Livre de la basse-cour / par Eugène Woestyn
Date de l'édition originale : 1852
Collection : Bibliothèque de la maîtresse de maisonComprend : Livre de la basse-cour

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr

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