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Le grand cours des accords mets et vins ; 100 leçons pour réaliser des accords gourmands comme un expert

Couverture du livre « Le grand cours des accords mets et vins ; 100 leçons pour réaliser des accords gourmands comme un expert » de  aux éditions Hachette Pratique
Résumé:

LES ACCORDS METS ET VINS À PORTÉE DE TOUSL'Université du Vin de Suze-La-Rousse présente un cours complet des accords mets et boissons.1/ La théorie:- Des infos à retenir;- Des textes clairs et pédagogiques.2/ La Pratique: - Des exercices et des quiz pour mettre en pratique ses connaissances.

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