Des romans, livres de recettes et BD pour se régaler en famille !
Ce livre décrit comment l''agriculture biologique a démarré à Madagascar et pourquoi elle "reste petit" comme l''a dit la FAO (FAO, 2001). On ne parle pas ici d''agriculture traditionnelle ou celle pratiquée sans utilisation d''intrants chimiques, par négligence ou par manque de pouvoir d''achat... L''auteur essaie d''analyser l''existant pour y déceler les problèmes dans le développement de ce secteur. Quelques solutions sont proposées pour contribuer à son développement. Il y tant d''opportunités à exploiter mais souvent ignorées... ou étouffées! Les derniers chiffres publiés parlent de 90.000 hectares et de 4.300 paysans concernés par l''agriculture biologique certifiée à Madagascar (ECOCERT, 2010)
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