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L'abondance

Couverture du livre « L'abondance » de Spilmont J.P. aux éditions Castor Et Pollux
Résumé:

L'abondance, née au coeur du pays haut-savoyard est devenue, avec sa consoeur la tarine, le symbole de la vie et de la tradition des montagnes du chablais, de tarentaise et de maurienne...
Qui ne connaît " leurs " fromages... le reblochon, le beaufort, l'abondance et la tomme ?
Les hauts... Voir plus

L'abondance, née au coeur du pays haut-savoyard est devenue, avec sa consoeur la tarine, le symbole de la vie et de la tradition des montagnes du chablais, de tarentaise et de maurienne...
Qui ne connaît " leurs " fromages... le reblochon, le beaufort, l'abondance et la tomme ?
Les hauts alpages où résonne chaque été le son des clarines des abondances témoignent depuis des siècles d'une activité pastorale avec ses coutumes et ses rites. ses légendes aussi, parfois.

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