Omar Kayam, Rabelais, Montaigne, Baudelaire, mais aussi Bukowski, ou encore Jim Harrison ont en commun d'avoir écrit sur le vin. Certains l'ont porté aux nues, louant ses bienfaits, d'autres ont chanté l'euphorie de l'ivresse, d'autres ont montré sa face cachée, déprimante et noire.
Organisé selon le déroulement d'une soirée, depuis les prémisses de l'apéritif jusqu'à la magistrale gueule de bois du petit matin, La Part de l'ange balaiera largement la littérature depuis l'Antiquité jusqu'à nos jours, offrant au lecteur les plus beaux poèmes, les plus grands récits de cuite, les plus magistrales douleurs aux cheveux. À lire sans modération.
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