Mère de famille, diététicienne et auteur de la collection : " La nouvelle cuisine familiale ", Brigitte Fichaux répond ici à la demande des nombreuses personnes qu'elle a rencontrées au cours de quinze années de cours de cuisine, de conférences et d'élaboration de ses recettes.
Cet ouvrage regroupe en effet plus de 150 menus et 300 recettes originales pour tous les repas d'un trimestre. Dans l'esprit de la collection, tous ces menus ont été conçus afin que leurs apports au cours d'une journée, d'une semaine et de plusieurs mois respectent les grandes règles de l'équilibre. Ainsi, selon l'humeur, vous pourrez adopter sans les modifier les grilles-menus proposées, ou simplement vous en inspirer pour créer vos propres menus à partir des recettes.
A votre demande, toutes les recettes sont présentées par ordre alphabétique, par menus, par ordre de difficulté, ou encore par les ingrédients nécessaires à leur réalisation. Ce livre constitue un outil indispensable pour combattre les pièges de l'habitude, du manque d'idées ou d'enthousiasme. Avec l'aide de Brigitte Fichaux, réaliser jour après jour des repas simples, équilibrés et variés pour toute la famille n'est plus une contrainte, mais un plaisir retrouvé.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
"On n'est pas dans le futurisme, mais dans un drame bourgeois ou un thriller atmosphérique"
L'auteur se glisse en reporter discret au sein de sa propre famille pour en dresser un portrait d'une humanité forte et fragile
Au Rwanda, l'itinéraire d'une femme entre rêve d'idéal et souvenirs destructeurs
Participez et tentez votre chance pour gagner des livres !
