Un ouvrage incontournable qui permet de découvrir et redécouvrir ces artisans torréfacteurs qui offrent au lecteur le meilleur de leur savoir-faire près de chez soi ou sur le chemin de ses vacances.
Des rencontres de passionnés pour amateurs et/ou passionnés.
Des portraits, des savoir-faire, des conseils. Soit 400 adresses réunies dans 288 pages passionnantes dédiées au café préparé par des maîtres-artisans.
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