Dans la Bible des salades, vous découvrirez plus de 125 salades originales faciles à réaliser qui utilisent des aliments frais; des recettes de vinaigrettes élaborées avec des huiles végétales première pression pour rehausser la valeur nutritive des ingrédients; comment remplacer un repas "fast-food " par une succulente salade tiède; des salades à base de viande, de charcuterie, de poisson, de fruits de mer, de pâtes, de légumineuses et même des salades-desserts aux fruits frais. Dites adieu aux petites portions et savourez des salades-repas qui combleront votre appétit.
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