Vous êtes gourmande, vous rêvez de cuisine exotique, de saveurs corsées ou différentes, de recettes savoureuses et généreuses. Alors, n'attendez plus : cuisinez créole !
Suzy Palatin, née sous le beau soleil de Point-à-Pitre, vous initie en douceur à cette cuisine des tropiques aux multiples parfums. Elle vous prodigue ainsi de nombreux conseils et vous livre ses précieux secrets de famille pour réussir votre colombo de porc, votre féroce d'avocats, votre tourment d'amour ou votre punch au gingembre.
Dans Gourmande et Créole, vous trouverez des recettes simples et à la portée de toutes les bourses. Dans son glossaire des produits créoles, l'auteur vous indique également comment choisir et conserver vos patates douces, vos christophines, vos gombos, vos avocats. car, comme elle aime souvent le dire, il n'y a pas de bonne cuisine créole sans bons produits. Voici donc un ouvrage savamment pimenté pour toutes celles qui cherchent du soleil, des couleurs et des saveurs nouvelles !
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A gagner : la BD jeunesse adaptée du classique de Mary Shelley !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
