"On n'est pas dans le futurisme, mais dans un drame bourgeois ou un thriller atmosphérique"
Ônishi est pâtissier, et sa spécialité, ce sont les gâteaux à la broche. Il vient tout juste d'avoir quarante ans, et pour la première fois de sa vie, il est amoureux. Perturbé par des sentiments qu'il ne comprend pas encore, il demande conseil à sa jeune apprentie. Mais il ne se doute pas encore que, d'ici peu, son destin va basculer : transformé en créature difforme et disgracieuse, pourra-t-il retrouver son apparence humaine ?
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