Que de souvenirs d'enfance gardons-nous qui sont si étroitement liés à la cuisine ! La cuisine est effectivement le coeur de chaque maison : c'est de là que s'échappent les doux effluves des tartes de nos grands-mères tout comme les fous rires des apprentis cuisiniers que nous avons tous été. Quel plaisir d'apprendre à piquer une pâte à tarte avec une fourchette, à séparer les blancs des jaunes d'oeufs... et à lécher les plats et autres ustensiles.De même, nous avons tous, telle la madeleine de Proust, une recette dont la simple évocation nous ramène en enfance et nous fait saliver et dont nous reconnaissons les parfums uniques entre mille autres douceurs.Ne perdons pas cette passion et ces petits bonheurs, transmettons-les à nos enfants, neveux et nièces, petits voisins et autres marmitons en culotte courte.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
