Des romans, livres de recettes et BD pour se régaler en famille !
La culture du vin a bien plus évolué en vingt ans que pendant tout le xxe siècle, mais la France ne semble pas devoir en bénéficier : la complexité de notre offre pèse fortement sur la visibilité de nos vins. Face à 450 appellations et 150 indications géographiques différentes, dont les contours sont de moins en moins évidents au fond du verre, le client semble perdu ; la multiplication des terroirs affaiblit le caractère remarquable de quelques lieux d'exception. Sans concession, indépendant des lobbys viticoles, Christophe Juarez propose une lecture de la déroute des vins français à l'exportation, à la lumière d'un double regard de dirigeant d'une société de négoce viticole et de spécialiste de l'international. Il suggère des solutions concrètes, « les douze travaux de Bacchus », pour rénover le secteur viticole français.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Dernière réaction par Yannis Fardeau il y a 20 heures
Dernière réaction par RC de la Cluzze il y a 2 jours
Des romans, livres de recettes et BD pour se régaler en famille !
Découvrez 6 romans délicieusement horrifiques et tentez de les gagner...
Alice a quatorze ans quand elle est hospitalisée : un premier roman foudroyant
Yeong-ju est l’heureuse propriétaire d’une nouvelle librairie, située dans un quartier résidentiel de Séoul...