Irrésistible pour les uns, envoûtant pour les autres, adoré de tous, le chocolat demeure l'ingrédient incontournable des meilleurs desserts. Consommé il y a longtemps sous forme de tablettes ou de boissons chaudes, il intègre désormais tous les moments du repas jusqu'aux plats de résistance. Retrouvez dans cet ouvrage : - tous les secrets pour apprendre à connaître et choisir les meilleurs chocolats ; - plus de 150 recettes délicieuses et raffinées simples à préparer ; - des conseils pratiques pour réussir vos tartes, mousses, crèmes, friandises et gâteaux. Des idées " tout chocolat " qui sauront régaler tous les croqueurs éclairés ou amateurs !
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
