Tous les spécialistes s'accordent aujourd'hui pour donner aux céréales un rôle important dans la réalisation d'une alimentation saine et équilibrée.
Mais connaissez-vous les nombreuses façons d'utiliser non seulement le blé et le riz, mais aussi le millet, le sarrasin, l'orge, l'épeautre, le kamut, le quinoa ? En nous proposant des recettes faciles et rapides, à la portée de tous et de tous les budgets, et à partir de produits bio bien entendu, Antoine Rogani nous fait redécouvrir combien ces céréales peuvent être savoureuses. Si bien qu'en les mettant en pratique, le lecteur aura, pour un moindre effort, l'opportunité rare d'oeuvrer à la fois pour sa santé, pour son plaisir, et pour l'équilibre de l'environnement.
Bon appétit !
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
