Des romans, livres de recettes et BD pour se régaler en famille !
L'Alsace est riche d'une tradition culinaire que sait cultiver Hubert Maetz, vigneron et chef cuisinier, dans son Hostellerie du Rosenmeer à Rosheim.
Il vous propose ici les grands classiques de sa cuisine régionale mais aussi des plats plus élaborés. Venez goûter le foie gras, la flammekueche, le baeckeoffe, la choucroute, la tarte flambée au munster, le streusel aux coings et le pain d'épice...
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Dernière réaction par Yannis Fardeau il y a 21 heures
Dernière réaction par RC de la Cluzze il y a 2 jours
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