40 recettes de crêpes sucrées ou salées à base de farine de sarrasin et de froment. entre tradition et innovation, des idées de recettes modernes tout en respectant les fondamentaux.
Des recettes de bases et l'explication du tour de main et les bons ustensiles à utiliser qui feront de vous un breton d'adoption. plus de 40 recettes simples et rapides qui vous permettrons d'épater vos amis par des variantes subtiles.
Illustrations : akido ida
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