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Après un bref rappel de la tradition des jardins potagers, l'auteur invite chacun à s'interroger sur ses propres projets à cet égard, sa propre vision de ces espaces et à se mettre à l'affût de l'"esprit du lieu". Il propose des méthodes, des pratiques, des idées de réalisation et d'implantation qui aideront le lecteur à concevoir et structurer son propre potager.
Longtemps considérés comme parents pauvres des jardins d'agrément, les potagers connaissent aujourd'hui plus qu'un engouement, une vraie renaissance. Cependant, parce que ces jardins ont été un peu délaissés au cours du XXe siècle, le jardinier qui voudrait créer son potager se trouve souvent démuni et ne sait par où commencer.
Le livre de Jean-Luc Danneyrolles n'a pas l'ambition de fournir "clefs en main" les plans d'un potager, mais se voudrait plutôt comme un jardin où l'on cueillerait des idées pour s'en inspirer. Il propose des méthodes, des pratiques, des idées de réalisation et d'implantation qui aideront le lecteur à concevoir son potager, à le structurer en évitant certains écueils, certaines déceptions et erreurs des premières expériences potagères.
Après un bref rappel de la tradition des jardins potagers, il invite donc à s'interroger sur ses propres envies et à observer l'"esprit du lieu" : où implanter le potager ? Comment le défricher, le clore, y cheminer ? Quels outils utiliser, quels matériaux ? Comment y répartir les différents végétaux ? Comment mieux connaître sa terre, la nourrir, la travailler ? Y a-t-il de l'eau, comment la récupérer, l'utiliser ? Comment construire un châssis, un coin à compost, une tonnelle, aménager une serre ? De quelle cabane le jardinier rêve-t-il ? Autant de questions qui permettront de transformer son potager en un "petit coin de paradis".
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